牛奶坚果南瓜盅
板栗南瓜的营养丰富,果肉厚实,质地细腻,口感粉滑,既有板栗的酥粉又有南瓜的香甜,熟后加入牛奶加打成糊,更加增添了风味,是颜值和营养都很高的美味佳品。
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食材
- 板栗南瓜 1个
- 牛奶 1盒
- 坚果 1包
步骤
1. 准备食材。
2. 用刷子洗刷干净板栗南瓜的外皮。
3. 放进微波炉里高火叮10分钟。
4. 用刀沿着南瓜顶部切一圈。
5. 切出一个小盖子。
6. 用勺子舀出南瓜肉备用。
7. 再用勺子分离出南瓜的籽丢弃。
8. 直至南瓜被掏干净,成为一个空碗一样的南瓜盅。
9. 南瓜肉加入料理机。
10. 再加入适量牛奶。
11. 打成糊状。
12. 把搅打好的南瓜泥倒入南瓜盅中。
13. 直至加满,注意不要溢出。
14. 用干果和坚果点缀在南瓜糊的表面就可以上桌了。
小贴士
- 牛奶不要加多,太稀就不好看了,也影响口感。
菜谱创建于:2018年06月02日 22:57