南瓜盅
前几天做了一个贝贝的南瓜盅,结果在弟弟的给我留点喊声中,姐姐吃的一口没剩,今天干脆做个大的,让宝贝们,好好饱个口福……
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食材
- 大南瓜 1个
- 糯米 200克
- 葡萄干 适量
- 红枣 几颗
- 蜂蜜 少许
步骤
1. 糯米清洗干净浸泡一夜
2. 适量的葡萄干洗净备用
3. 红枣洗净
4. 糯米,枣,葡萄干放入锅中,加适量的水蒸熟,我做给宝宝吃口感软一点,所以加水多
5. 南瓜洗净,用勺子去籽去瓤,然后切花刀
6. 蒸熟的糯米饭,放到南瓜中
7. 大火蒸30分钟,直到南瓜能用牙签轻松穿透即可出锅(如果用贝贝南瓜,可以缩短蒸的时间)
8. 出锅淋蜂蜜
9. 成品图
10. 可以开吃了,软软糯糯,太好吃了
11. 大人吃可以蒸的稍微硬一点
12. 如果不喜欢吃甜口的,可以把米饭加玉米粒,豌豆,胡萝卜丁炒熟放进去。做成咸口的,总之看自己喜欢。
小贴士
- 我做给宝宝吃蒸饭的时候加水多,平时大人吃可以加水少点,口感也很棒
菜谱创建于:2017年08月25日 11:45