绿豆南瓜盅
绿豆汤是夏天最佳饮品，如何做出浓浓的冰冰的颜色鲜艳的绿豆汤水，秘密就在这个菜谱里，大家快来试试吧。
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食材
- 绿豆 200克
- 小南瓜 一个
- 老冰糖 一块
- 抹茶粉 一勺
- 冰块 三块
- 薄荷 少许
步骤
1. 准备好食材。
2. 绿豆加入适量清水，放冰箱浸泡一夜。
3. 取出，清洗干净。
4. 把清洗干净的绿豆放电压锅，再加入适量清水，水不需要太多。再放入一块老冰糖。
5. 按“豆/蹄筋”功能，开始煮绿豆汤。
6. 南瓜切去顶部，成一个南瓜盅。
7. 挖去籽。
8. 放入蒸锅里，根据南瓜大小蒸熟南瓜。
9. 把煮好的绿豆汤，滗出汤水，把绿豆放入蒸熟的南瓜盅里。
10. 放一勺抹茶粉。
11. 搅拌均匀颜色变的很鲜艳。
13. 成品图，有颜值有美味的绿豆汤就好了。
小贴士
- 绿豆汤里加入些蜂蜜也是非常不错的。
菜谱创建于:2017年07月26日 14:46
