糯米南瓜盅
听说南瓜和万圣节更配哦！ 今天我们来制作一款香甜软糯倍儿好吃，有颜值的美味糯米南瓜盅！ 经过了一个夏天的高温， 我们的脾胃需要休息， 糯米南瓜盅易消化养脾胃， 又可以补肺通便， 就像秋天那一抹清凉，沁人心脾。 南瓜香甜，二米糯香，冬菇鲜美， 真是意想不到的回味。
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食材
- 贝贝南瓜 2个
- 糯米 200克
- 葡萄干 100克
- 枸杞子 30克
步骤
1. 提前把糯米用水浸泡3小时；
2. 糯米泡好就可以开始制作了。
4. 将枸杞子、葡萄干洗干净待用。
5. 贝贝南瓜洗干净。
6. 在南瓜3/4处切开，挖出中间的瓤，洗干净待用。
7. 所有食材准备好，蒸锅中烧水待用。
8. 将糯米挖入南瓜中。
9. 再放入枸杞子和葡萄干，将米粒与之搅拌均匀。
10. 放入适量的水，抹过米粒一些水位即可。
11. 将南瓜盅放入锅中，盖盖儿大火蒸10分钟。
12. 改为中小火儿蒸30分钟。关火焖5分钟。
13. 打开蒸锅，取出南瓜盅。
14. 一碗香甜软糯的糯米南瓜盅就做好了！是不是很吸引人!
15. 再来一张成品图。
小贴士
- 蒸南瓜的时间可以根据南瓜盅的大小来掌控，30-50分钟都可以，时间长糯米更软糯。
- 我的量是两个南瓜盅的配量，供参考哟！
菜谱创建于:2019年11月01日 14:35
