排骨南瓜盅
这道排骨南瓜盅特别适合做给满1岁以上的宝宝吃！食材简单，味道鲜美！
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食材
- 排骨 5-6小块
- 南瓜 1个
- 小葱 1根
- 大蒜 2颗
- 洋葱 8g
- 小番茄 1个
步骤
1. 所需食材如图
2. 今天会用到的台湾原产地的适合宝宝吃的香菇粉
3. 用玉米淀粉和少量香菇粉，3滴无添加酱油把排骨腌制30分钟
4. 用手抓匀，放入冰箱腌制哦
5. 把南瓜挖出造型
7. 锅内放入少许油放入姜片把排骨煎制两面金黄
8. 加入莫过食材的温水，加入切碎的洋葱和大蒜，加水后味道会淡，我们可以在加1勺白糖调味
9. 煮至收汁
10. 把排骨放入南瓜中留一点房番茄碎的地方后留一块最后压上
11. 最后压一块排骨在番茄碎上
12. 把南瓜盖上盖子上锅蒸35分钟后关火开盖撒上葱花
13. 蒸好出锅摆盘
14. 完毕
小贴士
- 排骨提前腌制入味，南瓜最后上锅蒸35分钟即可
菜谱创建于:2019年10月12日 20:11
