鸡蛋网饼卷

鸡蛋网饼卷

颜值担当,美味可口

茹絮

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食材

  • 鸡蛋 1个
  • 牛奶 60克
  • 低筋面粉 70克
  • 少许

步骤

鸡蛋网饼卷,准备好材料

1. 准备好材料

鸡蛋网饼卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打入碗中

2. 鸡蛋打入碗中

鸡蛋网饼卷,加入盐,搅拌均匀

3. 加入盐,搅拌均匀

鸡蛋网饼卷,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>,搅拌均匀

4. 加入牛奶,搅拌均匀

鸡蛋网饼卷,筛入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>

5. 筛入低筋面粉

鸡蛋网饼卷,搅拌至顺滑无颗粒

6. 搅拌至顺滑无颗粒

鸡蛋网饼卷,裱花袋套在杯中

7. 裱花袋套在杯中

鸡蛋网饼卷,再把面糊倒入裱花袋中,裱花袋底部剪个小洞,很小一个就好。这样挤出来才够细,更好看,我的有点粗了

8. 再把面糊倒入裱花袋中,裱花袋底部剪个小洞,很小一个就好。这样挤出来才够细,更好看,我的有点粗了

鸡蛋网饼卷,锅中烧热,然后在锅里挤出一个个圆圈,小火煎至凝固变色

9. 锅中烧热,然后在锅里挤出一个个圆圈,小火煎至凝固变色

鸡蛋网饼卷,趁热对折

10. 趁热对折

鸡蛋网饼卷,再卷成卷

11. 再卷成卷

鸡蛋网饼卷,成品图

12. 成品图

菜谱创建于:2018年06月06日 00:50

应季菜肴

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