可可网红毛巾卷
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食材
- 鸡蛋 3个
- 白糖 50克
- 牛奶 280克
- 低粉 100克
- 可可粉 8克
- 油 25克
- 淡奶油 250克
- 白糖(奶油) 40克
- 可可嗯 适量
步骤
1. 准备食材
2. 鸡蛋打碎磕入碗里
3. 加入白糖糖搅拌均匀
4. 倒入牛奶
5. 过筛低粉
6. 加入可可粉一起过筛
7. 面糊过筛细腻
8. 倒入油
9. 搅拌均匀
10. 平底锅小火加热,倒入一勺面糊
11. 平摊
12. 小火煎起泡
13. 翻面再10秒
14. 晾凉,晚上拍的,很丑
15. 奶油加糖
16. 打发
17. 两张面皮叠一起,放入奶油
18. 涂抹,边缘不要
19. 卷起
20. 可以多卷几张
21. 保鲜膜包裹放冰箱冷藏一夜
22. 拿出撒入可可粉即可
23. 好吃
小贴士
- 可可粉可以换成抹茶粉
菜谱创建于:2017年12月01日 11:33