早餐+鸡蛋网饼
鸡蛋网饼，口感酥脆，色香味俱全，含有多种维生素和氨基酸，宝宝们特别爱吃，是儿童营养菜肴中的佳品。
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食材
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 60ml
- 低筋面粉 70g
步骤
1. 准备牛奶60ml
2. 低筋面粉70g
3. 鸡蛋打入碗中。
4. 用打蛋器打散。
5. 打散后鸡蛋的效果。
6. 加入60ml牛奶。
7. 加入量好的低筋面粉。
8. 搅拌均匀，舀勺子面糊能呈流水状，记住，牛奶和面粉一定按比例搭配好。
9. 不沾油的平底锅。
10. 裱花袋放在杯子里，倒入面糊。
11. 裱花口，一定要剪小口，挤出来的面线才会细。做出的网饼脆香。
12. 切记:剪口一定要小。
13. 裱花袋挤出的网饼。平底锅要开小火。不要用豆油。煎到凝固时，翻面。
14. 充分发挥你的想象力。
15. 画圈圈很有趣，煎好之后，趁热卷起来。
16. 鸡蛋网饼完成了。
17. 香脆可口。
18. 效果图。漂亮吧？
19. 香脆可口的鸡蛋网饼完成了。
小贴士
- 1.面糊一定要按比例调配 2.裱花袋口一定要剪小点，挤出来的面线才会细 3.平底锅一定要不沾油的4.一定要小火哦。
菜谱创建于:2017年10月15日 11:43
