宝宝辅食—西葫芦豆腐鸡蛋饼

宝宝辅食—西葫芦豆腐鸡蛋饼

用豆腐做的鸡蛋饼特别软嫩，很适合宝宝吃～饼里可以搭配任何蔬菜：胡萝卜、南瓜、青菜之类的都可以

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食材

  • 北豆腐 70g
  • 西葫芦 30g
  • 鸡蛋 一个
  • 面粉 一勺

步骤

宝宝辅食—西葫芦豆腐鸡蛋饼,准备好食材

1. 准备好食材

宝宝辅食—西葫芦豆腐鸡蛋饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 66'>西葫芦</a>去皮擦丝，撒上少许盐，腌5分钟，使<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 66'>西葫芦</a>出水

2. 西葫芦去皮擦丝，撒上少许盐，腌5分钟，使西葫芦出水

宝宝辅食—西葫芦豆腐鸡蛋饼,豆腐放入碗内用勺子压成泥

3. 豆腐放入碗内用勺子压成泥

宝宝辅食—西葫芦豆腐鸡蛋饼,腌好的西葫芦，挤出水份后，放入豆腐内

4. 腌好的西葫芦，挤出水份后，放入豆腐内

宝宝辅食—西葫芦豆腐鸡蛋饼,再打入一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，搅拌均匀

5. 再打入一个鸡蛋，搅拌均匀

宝宝辅食—西葫芦豆腐鸡蛋饼,接着舀入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>搅拌均匀（<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>不能太多，不然会影响口感）

6. 接着舀入一勺面粉搅拌均匀（面粉不能太多，不然会影响口感）

宝宝辅食—西葫芦豆腐鸡蛋饼,最后撒适量拌饭料搅拌均匀（没有拌饭料的就加适量食盐拌匀即可）

7. 最后撒适量拌饭料搅拌均匀（没有拌饭料的就加适量食盐拌匀即可）

宝宝辅食—西葫芦豆腐鸡蛋饼,最后的饼糊状态

8. 最后的饼糊状态

宝宝辅食—西葫芦豆腐鸡蛋饼,不粘锅刷一层油，一勺勺舀入饼糊，小火慢煎

9. 不粘锅刷一层油，一勺勺舀入饼糊，小火慢煎

宝宝辅食—西葫芦豆腐鸡蛋饼,煎至两面微黄即可出锅

10. 煎至两面微黄即可出锅

宝宝辅食—西葫芦豆腐鸡蛋饼,摆盘，挤上适量的番茄酱

11. 摆盘，挤上适量的番茄酱

菜谱创建于:2018年06月20日 21:34
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