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1. 西葫芦洗干净,可以不去皮
2. 擦细丝
3. 加个蛋
4. 葱花
5. 盐
6. 搅拌均匀
7. 加面粉
8. 搅拌好
9. 锅里加油
10. 放面糊
11. 一面定型翻面压薄一些
12. 两面都煎成金黄色
13. 软软的不要太好吃