豆腐新吃法
自己刚研究出来的豆腐新吃法，想不到女儿超爱，直接拌饭吃，美味极了！
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食材
- 豆腐 400g
- 香肠 3根
- 鸡蛋 1个
- 胡萝卜 半个
- 葱 15g
- 盐 2g
- 糖 3g
- 蚝油 8g
- 五香粉 1g
- 鸡精 3g
步骤
1. 豆腐400g
3. 香肠和胡萝卜切丁，葱切葱花
4. 豆腐放入大碗里，用勺子碾碎
5. 放入香肠丁
6. 放入胡萝卜丁
7. 放入葱花
8. 打入一个鸡蛋
9. 放入2g盐
10. 放入3g白糖
11. 放入8g蚝油
12. 放入1g五香粉搅匀
13. 放入3g鸡精
14. 用勺子搅拌均匀
15. 热锅放入适量油
16. 倒入搅拌好的豆腐
17. 翻炒3到5分钟至豆腐全熟就可以了
18. 味道特别赞
19. 很美味
小贴士
- 炒豆腐的时候要一直炒，比较容易粘锅哦！全程不要盖盖子，直至炒熟。
菜谱创建于:2018年06月23日 14:57
