瘦身早餐，鸡蛋蓝莓牛油果思慕雪
牛油果营养丰富 富含多种矿物质维生素 尤其是含有丰富的叶酸 和单不饱和脂肪酸 具有降低胆固醇和疏通血管功效 营养价值是植物中少有的 并容易有饱腹感 很适合代替肉类做瘦身餐 不过牛油果热量不低 一次1/3-半个为宜
137 菜谱
37380 粉丝
66 关注
食材
- 牛油果 1个
- 自制酸奶 250克
- 牛奶 80克
- 市售酸奶 100克
- 花生 10克
- 蓝莓 60克
- 鸡蛋 3个
- 生姜 15克
步骤
1. 前一晚将1/3杯酸奶倒入容器中。
2. 加入牛奶搅拌均匀，放入酸奶机中，设置制作时间九个小时。
3. 第二天早上，酸奶已经做好啦，浓稠低糖，还是温的，正适合早餐食用。
5. 用刀在表面切一圈，掰开。因为作为早餐，所以我加了生姜碎，避免胃肠寒凉。
6. 用勺子挖去核，挖出果肉。
7. 准备好市售酸奶和牛奶，因为全用自制酸奶过于浓稠，所以搭配了市售酸奶和纯牛奶
8. 将牛油果、牛奶、酸奶倒入搅拌机中
9. 打成奶昔
10. 倒出
11. 煮好的鸡蛋剥壳切片
12. 蓝莓洗净沥干
13. 炒花生用研钵研碎
14. 在奶昔上摆上鸡蛋、蓝莓和花生碎
15. 成品
16. 入口顺滑细腻，奶香果香浓郁，蓝莓酸甜，配上煮鸡蛋、脆脆的花生碎，美味又营养，还能瘦身哦
小贴士
- 牛油果热量很高，一次不可过多食用
- 作为早餐，所以用自己做的老酸奶，还是温的，并加了生姜。
菜谱创建于:2018年06月25日 07:49
