婴幼儿食谱:无油版宝宝磨牙棒

婴幼儿食谱:无油版宝宝磨牙棒

无油版宝宝磨牙棒是一款低糖无油的烘烤类饼干,质地比较坚硬,适合已经长出乳牙的小宝宝食用。一般都会制作得比较粗大,不容易折断或者含化。其长度约8厘米,小宝宝握在手里时能够看到饼干两端为宜,形状方面建议做成长方体或者圆柱体,有利于宝宝抓握。

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食材

  • 低筋粉 130克
  • 鸡蛋 58克
  • 婴儿奶粉 15克
  • 糖粉 5克

步骤

婴幼儿食谱:无油版宝宝磨牙棒,准备食材,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散,糖粉与奶粉混合。

1. 准备食材,将鸡蛋打散,糖粉与奶粉混合。

婴幼儿食谱:无油版宝宝磨牙棒,将糖粉和奶粉的混合物加入到蛋液中,搅拌均匀。

2. 将糖粉和奶粉的混合物加入到蛋液中,搅拌均匀。

婴幼儿食谱:无油版宝宝磨牙棒,筛入低筋粉,用刮刀稍微翻拌一下成絮状。

3. 筛入低筋粉,用刮刀稍微翻拌一下成絮状。

婴幼儿食谱:无油版宝宝磨牙棒,戴上无粉橡胶手套或一次性手套。

4. 戴上无粉橡胶手套或一次性手套。

婴幼儿食谱:无油版宝宝磨牙棒,将食材揉合至无干粉状态。

5. 将食材揉合至无干粉状态。

婴幼儿食谱:无油版宝宝磨牙棒,装入保鲜袋,擀开成1厘米厚的面片。

6. 装入保鲜袋,擀开成1厘米厚的面片。

婴幼儿食谱:无油版宝宝磨牙棒,利用牛轧糖弧形切刀,将面片切成1厘米宽,8厘米长的长方条。用一般菜刀切也行,但是用这个弧形切刀切起来更方便。

7. 利用牛轧糖弧形切刀,将面片切成1厘米宽,8厘米长的长方条。用一般菜刀切也行,但是用这个弧形切刀切起来更方便。

婴幼儿食谱:无油版宝宝磨牙棒,将其摆放到烤盘上,表面刷上一层全蛋液。

8. 将其摆放到烤盘上,表面刷上一层全蛋液。

婴幼儿食谱:无油版宝宝磨牙棒,烤箱上下火180度预热5分钟后放入中层,烘烤25分钟左右,表面金黄香气四溢,取出。

9. 烤箱上下火180度预热5分钟后放入中层,烘烤25分钟左右,表面金黄香气四溢,取出。

婴幼儿食谱:无油版宝宝磨牙棒,待完全冷却后密封保存。

10. 待完全冷却后密封保存。

婴幼儿食谱:无油版宝宝磨牙棒,成品图

11. 成品图

婴幼儿食谱:无油版宝宝磨牙棒,成品图

12. 成品图

小贴士

  1. 磨牙棒是给小宝宝抓握着磨牙专用,做得太单薄或者太短都不适合,建议保持一定的厚度(1厘米)宽度(1厘米)和长度(8-10厘米)。
菜谱创建于:2018年06月25日 11:25

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