无油版电饭煲土豆烧鸡翅
简单快手的烧鸡翅做法，不需要添加油和水
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食材
- 鸡翅 四只
- 土豆 半个
- 蒜头 5个
- 生姜 一块
- 盐 约3g
- 生抽 两茶匙
- 蚝油 两茶匙
- 蜂蜜 一茶匙
- 黑胡椒碎 1g
- 迷迭香，欧芹，罗勒碎 各1g
- 橄榄油 半茶匙
步骤
2. 蒜头切碎，生姜切片
3. 半个土豆去皮
4. 切成小块放入碗中
5. 加入半茶匙橄榄油
6. 再加入1g黑胡椒碎
7. 最后加入1g盐，搅拌均匀备用
8. 鸡翅洗净切成三块，翅根弃之，留剩下两部位，用小刀划出几道口子利于入味
9. 将鸡翅放入碗中，倒入蒜末和姜片
10. 加入两茶匙生抽
11. 加入一茶匙蚝油
12. 再加入约2g盐
13. 加入一茶匙蜂蜜
14. 撒上约1g罗勒碎
15. 1g欧芹
16. 1g迷迭香
17. 用手抓匀，放入冰箱冷藏腌制半小时左右
18. 将鸡翅带皮一面朝下放入电饭煲中，将腌制的酱汁一同倒入
19. 用土豆填满空隙，电饭煲煮20分钟左右即可
20. 成品图
21. 成品图
小贴士
- 香料部分没有的可以省略
菜谱创建于:2018年06月27日 00:12
