全素香蕉燕麦饼(健康能量零食)

全素香蕉燕麦饼(健康能量零食)

这是一款无面粉无蛋软韧的饼干。随身携带两三块当补充能量零食很不错呢!菜谱份量可做直径6cm圆饼15块左右。做好可以放冷藏一周内食用,或冷冻保存更长时间,复烤或微波炉加热即可。

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食材

  • 熟透香蕉 两根
  • 快熟燕麦片 150g
  • 可可粉 15ml
  • 杏仁粉(扁桃仁粉) 30ml
  • 肉桂粉 2.5ml
  • 椰子油 15ml
  • 红糖 15ml
  • 耐烤巧克力豆 30g
  • 海盐 一小撮

步骤

全素香蕉燕麦饼(健康能量零食),烤箱预热180度。熟香蕉压成泥。

1. 烤箱预热180度。熟香蕉压成泥。

全素香蕉燕麦饼(健康能量零食),燕麦片和巧克力豆除外,全部和香蕉泥倒进一个大碗中。

2. 燕麦片和巧克力豆除外,全部和香蕉泥倒进一个大碗中。

全素香蕉燕麦饼(健康能量零食),混合均匀。

3. 混合均匀。

全素香蕉燕麦饼(健康能量零食),倒入燕麦片,拌匀。

4. 倒入燕麦片,拌匀。

全素香蕉燕麦饼(健康能量零食),加巧克力豆,拌匀。

5. 加巧克力豆,拌匀。

全素香蕉燕麦饼(健康能量零食),用冰淇淋勺挖出,刮平面糊。

6. 用冰淇淋勺挖出,刮平面糊。

全素香蕉燕麦饼(健康能量零食),放不粘烤盘上,其它不是防粘烤盘需要先铺油纸。

7. 放不粘烤盘上,其它不是防粘烤盘需要先铺油纸。

全素香蕉燕麦饼(健康能量零食),用刮刀将面糊压平。

8. 用刮刀将面糊压平。

全素香蕉燕麦饼(健康能量零食),烤箱中层180度加开热风,15分钟。

9. 烤箱中层180度加开热风,15分钟。

全素香蕉燕麦饼(健康能量零食),出炉后饼干是软的,转移到晾架。

10. 出炉后饼干是软的,转移到晾架。

全素香蕉燕麦饼(健康能量零食),凉透后饼干中央是软的。

11. 凉透后饼干中央是软的。

全素香蕉燕麦饼(健康能量零食),整体口感韧韧的。来一口嚒?

12. 整体口感韧韧的。来一口嚒?

菜谱创建于:2018年07月08日 20:33

应季菜肴

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