杂蔬炒面
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食材
- 鸡蛋1个
- 洋葱半个
- 方便面1袋
- 土豆半个
- 胡萝卜半根
- 葱姜蒜少许
- 空心菜少许
- 生抽适量
- 黑胡椒酱适量
- 香辣番茄酱适量
步骤
1. 洋葱、胡萝卜、土豆、葱姜蒜切成备用
2. 热锅倒入冷油加热中
3. 油热七成放入葱姜蒜爆香
4. 依次倒入土豆、胡萝卜翻炒一会儿
5. 炒至土豆断生再加入洋葱炒一分钟
6. 倒入煮好的面条
7. 少了一点绿色加了些空心菜
8. 调味倒适量生抽
9. 加入黑胡椒酱
10. 最后加入香辣番茄酱翻炒均匀即可
11. 锅内倒入适量水煮开打入一个鸡蛋小火再煮一分钟即可
12. 把辅料翻炒均匀即可出锅装入大碗中、荷包蛋捞出放在面上即可食用
菜谱创建于:2018年07月15日 20:18
