9个月以上辅食土豆塔
土豆含有丰富的淀粉,维生素含量丰富,不管是当主食还是当配菜都非常好,是天然的增稠剂,比如做肉泥加入土豆会使肉泥口感更细腻。土豆的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动对便秘也有一定的缓解作用。 蛋黄从口味来讲香味浓郁,如果妈妈觉得食物不好吃可以试试看加个蛋黄,可能会瞬间让这个食物变得更美味哦。当然营养也是一级棒,维生素、钙铁磷都不少哦。
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食材
- 土豆 250g
- 黄油 10g
- 蛋黄 1个
步骤
1. 准备材料
2. 土豆洗净后放入高压锅,也可以切片放蒸锅蒸
3. 用筷子能轻松插入就是熟透了
4. 将土豆剥皮
6. 将土豆压成泥
8. 用筷子搅拌均匀
9. 将土豆泥过筛,不然一会挤花可能会因为一些土豆颗粒堵住裱花嘴
10. 裱花嘴用中号8齿或者10齿都可以,打圈圈或者挤成这样的塔都可以
11. 最好形状高度一致,不然烤的成熟度会不同
12. 烤箱预热165度烤25分钟即可
13. 完成
14. 完成
小贴士
- 1、 黄油可以用植物油替代,热量更低,月龄小的宝宝可以换植物油,但是黄油会更香当然热量也会更高,偶尔吃一次没关系,不要吃太多就好
- 2、 烤箱的温度根据自己家里烤箱的实际温度灵活调整
- 3、 这个土豆塔外面是有点硬里面是软的
- 4、 孩子一岁以上可以根据需要加一点盐
菜谱创建于:2018年07月21日 06:37