酱油炒面
正在发愁中午吃什么，看到电视剧《深夜食堂》里面的酱油炒面，感觉自己都快流口水了，立马动手做来尝尝，太好吃了。
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食材
- 鲜面条 300g
- 鸡蛋 2个
- 洋葱 半个
- 青椒 1个
- 青菜 5棵
- 味极鲜酱油 1勺
- 红烧酱油 1勺
- 盐、鸡精、食用油 适量
步骤
2. 把面条煮至9成熟。
3. 捞出来过凉水，放一点熟油拌一下备用。
4. 用煮过面条的汤焯熟青菜备用。
5. 炒锅内倒适量的食用油烧热，下入青椒和洋葱丝翻炒。
6. 加入一勺味极鲜酱油翻炒均匀。
7. 下入煮好的面条翻炒均匀。
8. 加一勺红烧酱油翻炒均匀。
9. 放盐和鸡精调味出锅。
11. 青菜摆盘，盛入炒好的面条。
12. 摆上煎好的鸡蛋。
13. 酱油炒面做好了。
14. 美美哒！
15. 开吃啦！
小贴士
- 这些食材可以做两碗酱油炒面。
菜谱创建于:2018年07月25日 15:20
