承味日式龙虾饭团，看啥？这是我家猫的生日餐！
7月中，承宝生日。一岁。 承宝是一只不太像猫的猫。 嘴馋，乱跑，粘人，翻垃圾桶，常会自己跑着跑着就不知道撞到哪，跑的这一路还要发着“啊”的叫声。 我总说承宝可能是狗托生的。 然后语重心长的和它讲，你是一只小狗你知道吗？ 一岁的时候，承宝收到生日礼金500多元。 我给承宝买了三个龙虾。 或煮或蒸的，然后拨出肉给它吃。 胃口一项不错的承宝吃了2只。 而第三只龙虾，我做成了你们现在看到这个。
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食材
- 龙虾 400g
- 米饭 100g
- 寿司萝卜（超市有卖的） 50g
- 寿司醋 20g
- 海盐 10g
- 清酒 20ml
- 金枪鱼肉罐头 100g
步骤
1. 龙虾是之前就蒸好的，或者煮都可以，龙虾的肉质没有普通的虾那么柔软，在或煮或蒸的过程中可以加入姜或者少量的盐，我是原本给承宝吃的所以就没有添加任何的处理。 活龙虾绑好了直接或煮或蒸。时间在10分钟左右就可以。
3. 萝卜打成萝卜泥，放到米饭中。
4. 搅拌均匀。
5. 加入清酒
6. 寿司醋
7. 根据自己的口味加入适量的海盐
8. 以及加入金枪鱼肉。
9. 搅拌均匀后，放入到保鲜袋中，压实，成为一个饭团，这种圆形的饭团通过这种方式可以很容易做成，不需要任何模具。 是有金枪鱼的
10. 是无金枪鱼的两只不同的饭团。
11. 然后，将剥好的龙虾肉放在饭团上就可以吃了。
12. 根据口味，可以加一些柠檬或者豆苗在一起，味道也会更好吃的。
13. 成品
菜谱创建于:2018年07月31日 05:55
