宝宝零食酥软浓香~蔓越莓奶酥
暑期在家看电视或者读书孩子怎么会少零食呢!蔓越莓奶酥口感酥松,奶香味十足的同时又夹杂着蔓越莓的酸甜,孩子超喜欢哦!刚出炉没有凉我就被奶香馋到了,忍不住下肚好几个哈~
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食材
- 黄油 100g
- 蛋黄 3个(1个刷面团表面)
- 低筋面粉 240g
- 糖粉 80g
- 泡打粉 3g
- 蔓越莓干 适量
步骤
1. 将黄油软化
2. 软化的黄油加入糖粉
3. 用打蛋器打至颜色变浅体积稍大
4. 再加入蛋黄
5. 充分打至均匀蓬松
6. 低粉、泡打粉混合过筛加入黄油中
7. 用刮刀翻拌均匀成团即可
8. 蔓越莓干放入面团中拌匀
9. 把面团分成每个10克
10. 放在铺了油纸的烤盘上刷一层蛋黄液
11. 烤箱预热170度,上下火,放在烤箱中层,大约烤20分钟左右(根据自己家烤箱)
12. 出炉晾凉即可开吃了哈!
13. 好吃
14. 奶酥
小贴士
- 一次吃不完记得要密封哦!
菜谱创建于:2018年08月03日 13:48