酱炒饭
这是一份小时候记忆里的猪油炒饭，而改良过来的。记忆中，我总是很挑食，唯有外婆的这一份猪油炒饭，有着无法抗拒的喜欢。现在我把记忆中最美好的美食，我最爱的家人。
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食材
- 隔夜米饭 500g
- 鸡蛋 2个
- 洋葱 半个
- 肉沫 100g
- 自制酱 一大勺
步骤
2. 将肥油放锅里熬出猪油，再将瘦肉放下去煸炒一下，再将洋葱放入煸炒出香味。
3. 将剩饭倒入锅中道路，翻炒，将米粒都炒散开，小火。
4. 另外，用平底锅把二个鸡蛋炒一下，备用。
5. 将炒好的鸡蛋倒入米饭的锅中再加入自制酱一大勺，没有的话可以选择放豆瓣酱，如果喜欢用番茄酱也是可以的。
6. 炒好的米饭，出锅，这里的咸淡自己把控一下。
7. 是不是很诱人啊？如果喜欢动手做起来，很简单，为家人奉上最美味的美食😜😜
菜谱创建于:2018年08月03日 21:12
