紫菜蛋包饭

紫菜蛋包饭

不一样的炒饭,不一样的蛋包饭,不一样的紫菜包饭

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食材

  • 炒饭 半碗
  • 烤紫菜 1片
  • 鸡蛋 1个
  • 少许
  • 植物油 少许

步骤

紫菜蛋包饭,用不粘锅,热锅热油,将打好的蛋液加少许盐拌匀,摊在锅里,晃动锅子,让蛋液均匀

1. 用不粘锅,热锅热油,将打好的蛋液加少许盐拌匀,摊在锅里,晃动锅子,让蛋液均匀

紫菜蛋包饭,小火加热,到蛋饼底层凝固,表面还未完全凝固的程度

2. 小火加热,到蛋饼底层凝固,表面还未完全凝固的程度

紫菜蛋包饭,将炒好的鲜虾鸡丁什锦<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4386'>炒饭</a>堆在蛋饼上,堆成一个长条

3. 将炒好的鲜虾鸡丁什锦炒饭堆在蛋饼上,堆成一个长条

紫菜蛋包饭,用木铲辅助,将一边的蛋饼翻过来包住炒饭,压紧

4. 用木铲辅助,将一边的蛋饼翻过来包住炒饭,压紧

紫菜蛋包饭,继续卷动蛋饼,把整个米饭包成长条,接口在底部

5. 继续卷动蛋饼,把整个米饭包成长条,接口在底部

紫菜蛋包饭,翻过来看,底部已经凝固粘合好了,继续转动<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>卷,让各部分受热均匀

6. 翻过来看,底部已经凝固粘合好了,继续转动鸡蛋卷,让各部分受热均匀

紫菜蛋包饭,将做好的鸡蛋卷取出,放在<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54263'>烤紫菜</a>片上,用寿司卷帘辅助,小心卷起

7. 将做好的鸡蛋卷取出,放在烤紫菜片上,用寿司卷帘辅助,小心卷起

紫菜蛋包饭,卷好后,接口朝下静置片刻

8. 卷好后,接口朝下静置片刻

紫菜蛋包饭,左手拇指按住鸡蛋卷,食指和中指稍抵住内馅,右手用锋利的刀子将其切块

9. 左手拇指按住鸡蛋卷,食指和中指稍抵住内馅,右手用锋利的刀子将其切块

紫菜蛋包饭,切开就是这个样子了

10. 切开就是这个样子了

紫菜蛋包饭,摆盘即可

11. 摆盘即可

紫菜蛋包饭,可以吃啦

12. 可以吃啦

菜谱创建于:2017年05月14日 11:44

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