快手正餐 凉拌青瓜

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食材

  • 青瓜 1根
  • 蒜 4瓣
  • 小米椒 2个
  • 香菜 1棵
  • 油辣子 1勺
  • 酱油 1.5勺
  • 醋 1勺
  • 盐 适量
  • 白糖 少许
  • 香油 少许

步骤

快手正餐 凉拌青瓜,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3581'>青瓜</a>（最好提前放冰箱冷藏1小时会更脆），<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 82'>小米椒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>，大蒜，姜洗净备用。

1. 把青瓜（最好提前放冰箱冷藏1小时会更脆），小米椒，香菜，大蒜，姜洗净备用。

快手正餐 凉拌青瓜,小米椒切小圈，香菜切碎，姜蒜躲碎加入适量盐搅拌均匀。

2. 小米椒切小圈，香菜切碎，姜蒜躲碎加入适量盐搅拌均匀。

快手正餐 凉拌青瓜,再把切好的小米椒圈，香菜梗部分放入姜蒜碗中，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，醋，一点点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>。

3. 再把切好的小米椒圈，香菜梗部分放入姜蒜碗中，加入酱油，醋，一点点白糖。

快手正餐 凉拌青瓜,加入1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7764'>油辣子</a>搅拌均匀备用（把剩下的香菜叶子部分也放入碗中一起搅拌）。

4. 加入1勺油辣子搅拌均匀备用（把剩下的香菜叶子部分也放入碗中一起搅拌）。

快手正餐 凉拌青瓜,用刀把青瓜拍碎。

5. 用刀把青瓜拍碎。

快手正餐 凉拌青瓜,用手把青瓜掰成小块，倒入调好的汁搅拌均匀即可。

6. 用手把青瓜掰成小块，倒入调好的汁搅拌均匀即可。

快手正餐 凉拌青瓜,超级简单又好吃的凉拌青瓜就完成了。

7. 超级简单又好吃的凉拌青瓜就完成了。

菜谱创建于:2018年08月04日 13:32
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