莴笋胡萝卜腊排骨汤

莴笋胡萝卜腊排骨汤

立秋后宜喝汤

木木夕酉星

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食材

腊排骨适量
莴笋 1根
胡萝卜 2根
生姜 1块
大葱 1段

步骤

莴笋胡萝卜腊排骨汤,食材如上图

1. 食材如上图

莴笋胡萝卜腊排骨汤,排骨洗干净，放冷水锅中焯水。

2. 排骨洗干净，放冷水锅中焯水。

莴笋胡萝卜腊排骨汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>洗净拍破

3. 生姜大葱洗净拍破

莴笋胡萝卜腊排骨汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 124'>莴笋</a>去皮滚刀切块

4. 莴笋去皮滚刀切块

莴笋胡萝卜腊排骨汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>去皮滚刀切块

5. 胡萝卜去皮滚刀切块

莴笋胡萝卜腊排骨汤,莴笋胡萝卜块泡清水中

6. 莴笋胡萝卜块泡清水中

莴笋胡萝卜腊排骨汤,腊排焯水至水开

7. 腊排焯水至水开

莴笋胡萝卜腊排骨汤,捞出沥干水

8. 捞出沥干水

莴笋胡萝卜腊排骨汤,腊排生姜大葱放砂锅里面

9. 腊排生姜大葱放砂锅里面

莴笋胡萝卜腊排骨汤,放适量的清水，水一次性加足，大火烧开转小火炖一个小时。

10. 放适量的清水，水一次性加足，大火烧开转小火炖一个小时。

莴笋胡萝卜腊排骨汤,倒入莴笋胡萝卜块

11. 倒入莴笋胡萝卜块

莴笋胡萝卜腊排骨汤,中火炖半个小时

12. 中火炖半个小时

莴笋胡萝卜腊排骨汤,莴笋胡萝卜块熟了即可

13. 莴笋胡萝卜块熟了即可

莴笋胡萝卜腊排骨汤,出锅装碗

14. 出锅装碗

菜谱创建于:2018年08月29日 15:06

应季菜肴

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