花生黄瓜拌拉皮
美味凉拌菜。
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食材
- 黄瓜 一根
- 花生 半碗
- 拉皮 一张
- 蒜 三瓣
- 辣椒油 一勺
- 生抽 一勺
- 醋 一勺
- 糖 一勺
- 盐 一勺
- 香菜 适量
步骤
1. 先准备一根黄瓜切成块。
2. 拉皮儿也切成条，然后放水里泡着。
3. 准备半碗花生。
4. 蒜切成蒜末。
5. 然后把花生放锅里炒。
6. 小火炒至变红。然后立刻盛出，以免炒糊。
7. 然后把所有食材都放入一个碗里。
8. 放一勺辣椒油。
9. 放一勺生抽。
10. 一勺醋。
11. 一勺糖。
12. 一勺盐。
13. 再放点香菜末。
14. 拌匀。
15. 装盘。
小贴士
- 炒花生米的时候要用小火炒
- 这花生米要用小火炒，以免炒糊。
菜谱创建于:2018年09月01日 10:54
