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1. 黄瓜清洗干净
2. 蒜切末备用
3. 黄瓜切丝备用
4. 放入陈醋两小勺
5. 两小勺白糖
6. 半小勺盐
7. 一小勺香油
8. 葱花和干辣椒段备用
9. 放入鸡精
10. 加入黄瓜丝
11. 用筷子搅拌均匀即可