拉皮花生黄瓜凉菜

拉皮花生黄瓜凉菜

酥香的花生搭配黄瓜和拉皮,好吃到停不下来!

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食材

  • 黄瓜 一根
  • 花生 半碗
  • 拉皮 一张
  • 三瓣
  • 香菜 适量
  • 一勺
  • 一勺
  • 生抽 一勺
  • 一勺

步骤

拉皮花生黄瓜凉菜,准备一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>拍一拍,然后切成块。

1. 准备一个黄瓜拍一拍,然后切成块。

拉皮花生黄瓜凉菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5289'>拉皮</a>放冷水里泡着。

2. 拉皮放冷水里泡着。

拉皮花生黄瓜凉菜,切蒜末。

3. 切蒜末。

拉皮花生黄瓜凉菜,然后准备半碗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 664'>花生</a>。

4. 然后准备半碗花生

拉皮花生黄瓜凉菜,锅里倒油,花生放进去炒。

5. 锅里倒油,花生放进去炒。

拉皮花生黄瓜凉菜,小火炒至花生发红,然后关火再翻炒半分钟盛出。

6. 小火炒至花生发红,然后关火再翻炒半分钟盛出。

拉皮花生黄瓜凉菜,把三种食材和蒜末放在碗里。

7. 把三种食材和蒜末放在碗里。

拉皮花生黄瓜凉菜,加一勺辣椒油。

8. 加一勺辣椒油。

拉皮花生黄瓜凉菜,再加一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>。

9. 再加一勺生抽

拉皮花生黄瓜凉菜,再加一勺醋。

10. 再加一勺醋。

拉皮花生黄瓜凉菜,再加一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>。

11. 再加一勺

拉皮花生黄瓜凉菜,再加一勺盐。

12. 再加一勺盐。

拉皮花生黄瓜凉菜,再加上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>。

13. 再加上香菜

拉皮花生黄瓜凉菜,拌匀。

14. 拌匀。

拉皮花生黄瓜凉菜,装盘吃吧。

15. 装盘吃吧。

小贴士

  1. 花生想要炒的酥脆就要用小火炒,然后花生变红立刻关火,再用余温炒半分钟。
菜谱创建于:2018年10月24日 19:55

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