冬瓜排骨玉米汤，解热解毒又营养补钙！
玉米冬瓜排骨汤是一道美味的菜肴 主要食材为玉米、排骨，该菜肴有清热利湿的作用 做法简单，适宜青年人和老年人食用。
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食材
- 排骨 500g
- 玉米 1个
- 冬瓜 200g
- 姜 4g
- 葱 15g
- 盐 3g
步骤
2. 排骨冷水下锅，煮开后撇去浮沫，捞出备用
3. 油锅下姜片爆香，再下排骨煸炒至略深色
4. 将排骨放入砂锅中，倒入热水没过排骨
5. 关盖大火煮5分钟，放入玉米
6. 小火煲1小时，加入冬瓜
7. 冬瓜断生后，加入盐调味即可
8. 出锅撒上葱花点缀下~！
小贴士
- 1.排骨先炒下再炖，煲出来的汤更香2.冬瓜也可以不去皮，更清火
菜谱创建于:2018年09月11日 17:37
