速冻牛肉榨菜元宝馄炖
依旧是为家里人准备的速冻食品，牛肉榨菜馅儿美味极了
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食材
- 牛肉馅 250克
- 涪陵乌江榨菜 60克
- 姜片葱白 各3
- 生抽，蚝油 各1勺
- 白糖，鸡粉 各1小勺
- 红薯淀粉 1大勺
- 芝麻油，花椒油 各1勺
- 料酒 1瓶盖
- 馄炖皮 500克
步骤
1. 姜片切末，葱白切末
2. 榨菜剁碎
3. 牛肉剁成肉茸
4. 加入葱白姜末
5. 加入榨菜末
6. 加入料酒
7. 放入生抽，蚝油，白糖，鸡粉，红薯淀粉，放入1小勺清水搅打几分钟
8. 等上劲后加入芝麻油
9. 淋上花椒油提香
10. 肉馅就完成了
11. 取一张馄炖皮，中间放入适量肉馅，四周抹上清水
12. 先对折压紧
13. 再两头对折，一个元宝馄炖就包好啦
14. 依次做完全部，放入冰箱冷冻几个小时后分装
15. 随吃随取方便快捷
菜谱创建于:2018年09月15日 16:56
