牛肉炒饭

牛肉炒饭

今天刚好有一碗剩米饭,冰箱里还有前几天做的酱牛肉,再加点玉米甜豆,加在一起炒一炒,别说还真的很美味哦!

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食材

  • 剩米饭 1碗
  • 20g
  • 酱牛肉 100g
  • 玉米甜豆 100g
  • 适量
  • 料酒 10g
  • 蚝油 5g
  • 鸡精 3g

步骤

牛肉炒饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6501'>剩米饭</a>1碗,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>20g

1. 剩米饭1碗,20g

牛肉炒饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4087'>酱牛肉</a>100g

2. 酱牛肉100g

牛肉炒饭,玉米甜豆100g

3. 玉米甜豆100g

牛肉炒饭,酱牛肉切丁

4. 酱牛肉切丁

牛肉炒饭,葱切葱花

5. 葱切葱花

牛肉炒饭,热锅热油,放入葱白爆香

6. 热锅热油,放入葱白爆香

牛肉炒饭,倒入玉米甜豆

7. 倒入玉米甜豆

牛肉炒饭,倒入酱牛肉丁翻炒均匀2分钟

8. 倒入酱牛肉丁翻炒均匀2分钟

牛肉炒饭,倒入米饭翻炒均匀

9. 倒入米饭翻炒均匀

牛肉炒饭,放入适量油

10. 放入适量油

牛肉炒饭,倒入10g<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

11. 倒入10g料酒

牛肉炒饭,倒入5g<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>,翻炒3分钟

12. 倒入5g蚝油,翻炒3分钟

牛肉炒饭,放入3g<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>翻炒均匀

13. 放入3g鸡精翻炒均匀

牛肉炒饭,放入葱叶

14. 放入葱叶

牛肉炒饭,翻炒均匀即可出锅

15. 翻炒均匀即可出锅

牛肉炒饭,成品图一

16. 成品图一

牛肉炒饭,成品图二

17. 成品图二

牛肉炒饭,成品图三

18. 成品图三

小贴士

  1. 酱牛肉可以提前做好的,如果没有玉米甜豆,加点青菜啥的都可以的,很随意的一道炒饭,按菜谱做就可以,没有特别要注意的。
菜谱创建于:2018年09月26日 17:23

应季菜肴

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