牛肉炒饭
今天刚好有一碗剩米饭，冰箱里还有前几天做的酱牛肉，再加点玉米甜豆，加在一起炒一炒，别说还真的很美味哦！
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食材
- 剩米饭 1碗
- 葱 20g
- 酱牛肉 100g
- 玉米甜豆 100g
- 盐 适量
- 料酒 10g
- 蚝油 5g
- 鸡精 3g
步骤
2. 酱牛肉100g
3. 玉米甜豆100g
4. 酱牛肉切丁
5. 葱切葱花
6. 热锅热油，放入葱白爆香
7. 倒入玉米甜豆
8. 倒入酱牛肉丁翻炒均匀2分钟
9. 倒入米饭翻炒均匀
10. 放入适量油
11. 倒入10g料酒
12. 倒入5g蚝油，翻炒3分钟
13. 放入3g鸡精翻炒均匀
14. 放入葱叶
15. 翻炒均匀即可出锅
16. 成品图一
17. 成品图二
18. 成品图三
小贴士
- 酱牛肉可以提前做好的，如果没有玉米甜豆，加点青菜啥的都可以的，很随意的一道炒饭，按菜谱做就可以，没有特别要注意的。
菜谱创建于:2018年09月26日 17:23
