奶香花生饼
之前做过的花生糕虽然好吃,不过吃起来有点干。这次加了点牛奶做成了小饼,吃着就不觉得干了,孩子拿着吃也很方便。
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食材
- 花生米 80克
- 低筋面粉 60克
- 细砂糖 10克
- 盐 一点点
- 牛奶 适量
步骤
1. 先把花生米放空气炸锅内,空气炸锅设置180度,烤10分钟烤熟;
2. 烤好的花生米稍微晾凉后,用手剥去外皮,花生剥完皮后倒入破壁机内,加入细砂糖和盐,再倒入低筋面粉;
3. 破壁机插上电源,选择“酱料”功能键,将花生打至粉碎;
4. 打好的花生粉倒入盆里,加入一点牛奶揉成面团;
5. 均匀分成几等份,搓圆后按压成饼状;
6. 放入不粘锅,小火煎至两面金黄即可!
7. 出锅,装盘!
8. 成品图
菜谱创建于:2018年10月12日 17:35