西红柿（番茄）花蛋饼-宝宝辅食
前几天给儿子摆相框时看到被遗忘的向日葵，于是一时兴起想给儿子做个有花有爱的早餐蛋饼，果然小朋友都是喜欢花花草草，一眼就爱上了。
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食材
- 西红柿 1个
- 鹌鹑蛋 9颗
- 葱叶 1根
- 盐 少许
- 椒盐 少许
- 食用油 适量
步骤
1. 取9个鹌鹑蛋。
2. 将蛋液打到碗中。
3. 加入少许食用盐。
4. 将葱叶切成葱花，放入蛋液中一起搅拌均匀备用。
5. 拿一个西红柿洗干净。
6. 头尾切去，中间部分切成0.5厘米厚的西红柿片。
7. 将西红柿中间软嫩又带有酸味的芯摘去。
8. 全部处理好。
9. 锅里倒入食用油，锅底要全都沾满油，以防糊底。
10. 开中火，锅里烧至5层热时，铺上西红柿片。
11. 用勺子将蛋液舀到西红柿片的间隙中。
12. 全部都弄好。
13. 西红柿蛋饼煎至8层熟。
14. 此时撒上少许椒盐，再小火煎30秒。
15. 西红柿花蛋饼做好了。
16. 成品图。
17. 拿一些小芹菜和葱叶，给宝宝摆个西红柿花摆盘，宝宝可喜欢了。
菜谱创建于:2018年10月17日 10:31
