宝宝辅食之番茄芝士厚蛋烧
补钙！是妈妈们非常重视的一件事。 今天饭团麻麻做的厚蛋烧，里面有奶酪，番茄，西蓝花。 一口下去，浓浓的奶香加上淡淡的酸甜，味道极棒。
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食材
- 鸡蛋 2个
- 芝士 10克
- 番茄 40克
- 西兰花 30克
步骤
2. 番茄去皮，切碎。 番茄尽量切碎些，这样卷蛋饼时不容易破。 因为用不了一个番茄，如果开水去皮的话，剩下的就浪费了，所以我是手撕去皮的。
3. 西蓝花洗净，焯水1分钟左右，切碎
4. 芝士切碎
5. 鸡蛋打散，
6. 5.倒入西蓝花，芝士，番茄。 大人吃此时可以加盐调味，小宝宝吃可以不用加盐，因为芝士本省有盐味
7. 搅拌均匀。
8. 热锅刷油，开小火，倒入一半的蛋液，左右晃动煎锅，可以使蛋液铺的更平整。
9. 待底部凝固后马上卷起。
10. 将卷起的蛋饼放在平底锅的一边，将剩余的蛋液倒入锅里。
11. 蛋液表面凝固后再次卷起，最后不断翻面煎至熟透。
12. 切成适合宝宝一手抓的大小，晾凉后就可以给宝宝吃了
13. 鸡蛋和奶酪搭配，强化钙质的同时还增添了铁，锌和蛋白质， 加上番茄所含的番茄红素，维生素C和B族维生素，营养密度极高。 注意给宝宝添加奶酪首选低钠的原制奶酪。
小贴士
- 给宝宝选择的芝士一定要低钠高钙，
菜谱创建于:2017年07月26日 16:44
