十味 猫爪饼干
猫爪饼干外形美观，童趣十足，萌萌哒非常可爱。一块饼干有三种口味，原味，抹茶味和巧克力味，香酥可口，风味独特，原料精良，无任何添加剂，宝宝的健康小零食~
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食材
- 低筋粉 130克
- 安佳无盐黄油 50克
- 鹌鹑蛋 4个（40克）
- 糖粉 40克
- 抹茶粉 10克
- 可可粉 10克
步骤
1. 准备好所有食材
2. 取一个无油无水的干净大碗
3. 在碗里筛入低筋面粉
4. 筛入糖粉
5. 搅拌均匀
6. 把鹌鹑蛋打散，调匀备用
7. 黄油在常温下软化后切成小丁
8. 在面粉中加入黄油
9. 用手把黄油和面粉充分融合
10. 加入30克鹌鹑蛋液
11. 揉成光滑的面团
12. 把面团分成130克，80克和60克三份
13. 在80克面团里加入抹茶粉，加入5克鹌鹑蛋液
14. 揉成光滑的抹茶面团
15. 取60克面团，加入可可粉，加入5克鹌鹑蛋液
16. 揉成光滑的可可面团
17. 三个颜色面团做好了
18. 取出原味面团，
19. 均匀的分成两份
20. 取其中一份擀成3㎜厚的面皮
21. 取出抹茶面团
22. 搓成长条，长度与原味面皮相同
23. 把抹茶面团放在面皮上
24. 包起来，接缝处压实
25. 取出可可面团
26. 把可可面团分成两份，搓成长条
27. 取出原味面团
28. 分成两份
29. 擀成3㎜厚的面皮
30. 在面皮上放入可可面团
31. 包裹起来，接缝处压实
32. 把做好的三个面条分别用保鲜膜包起来，放入冰箱冷冻20分钟
33. 把抹茶面团取出来
34. 切成3㎜厚的薄片
35. 把可可面团取出来
36. 切成3㎜厚的薄片
37. 在每一个抹茶薄片上面放3个可可薄片，萌萌的猫爪饼干坯就做好了
38. 取一个烤盘，放上一张油脂，把做好的猫爪饼干坯放入烤盘
39. 烤箱150W预热10分钟
40. 把烤盘放入预热好的烤箱里，上下火150W烤13分钟
41. 猫爪饼干烤好了
42. 把猫爪饼干放在晾架上面晾凉
43. 萌萌哒猫爪饼干可以吃了
44. 猫爪饼干香酥可口，三种口味，风味独特，宝宝见了喜欢的不得了，拿在手里都不舍的吃~
小贴士
- 烤制时间要控制好，时间过长颜色和口感都会发生变化。
