黄金小奶豆

黄金小奶豆

这款小奶豆适合10月+的宝宝,香酥入口即化,富含鸡蛋黄,利于补铁,同时练习手指精细动作。v261157298

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食材

  • 黄油 80g
  • 低筋面粉 80g
  • 蛋黄 2个
  • 糖粉 30g
  • 玉面淀粉 50g
  • 奶粉 15g

步骤

黄金小奶豆,准备食材

1. 准备食材

黄金小奶豆,1⃣️<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>室温软化,用打蛋器打匀

2. 1⃣️黄油室温软化,用打蛋器打匀

黄金小奶豆,2⃣️加入糖粉,打到黄油颜色变浅

3. 2⃣️加入糖粉,打到黄油颜色变浅

黄金小奶豆,3⃣️加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 15'>蛋黄</a>,打发成羽状

4. 3⃣️加入蛋黄,打发成羽状

黄金小奶豆,4⃣️面粉,淀粉和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1124'>奶粉</a>混合过筛,用切到翻拌均匀,直到看不见干粉为止。

5. 4⃣️面粉,淀粉和奶粉混合过筛,用切到翻拌均匀,直到看不见干粉为止。

黄金小奶豆,5⃣️用手揉成光滑面团

6. 5⃣️用手揉成光滑面团

黄金小奶豆,6⃣️取面团,搓成长条,切成大小一样的剂子

7. 6⃣️取面团,搓成长条,切成大小一样的剂子

黄金小奶豆,7⃣️用手搓成直径约1厘米的小球,烤箱150度,10分钟

8. 7⃣️用手搓成直径约1厘米的小球,烤箱150度,10分钟

黄金小奶豆,成品

9. 成品

小贴士

  1. 营养小贴士:烤制过程中,一定要注意观察,只要上色立马关火。
菜谱创建于:2018年11月01日 14:24

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