南瓜小奶冻
嫩嫩滑滑,入口即化的小奶冻,宝宝很爱吃哦!加入南瓜,营养翻倍哟
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食材
- 南瓜 125克
- 牛奶 105克
- 玉米淀粉 20克
- 白糖 20克
- 椰蓉 8克
步骤
1. 准备好一块南瓜
2. 把南瓜去皮去籽,切小块
3. 放锅里蒸熟
4. 把南瓜捣成泥
5. 过筛一遍,更细腻
6. 过筛好的南瓜泥
7. 牛奶倒入锅里
8. 倒入淀粉
9. 倒入白糖
10. 倒入南瓜泥
11. 搅拌均匀,开小火慢煮
12. 要不停地搅拌,不然容易糊锅。煮至比较浓稠的状态即可,用刮刀挑起来不容易滴落
13. 把盒子洗干净,撒上一层椰蓉
14. 把煮好的南瓜糊倒入盒子里,放冰箱冷藏2个小时
15. 冷藏好了,切小块,滚上椰蓉就完成啦
16. 开吃啦,要来一块么?
小贴士
- 南瓜泥可以直接用搅拌机打成泥,省去了过筛这一部,一定要用小火煮,全程要不停地搅拌
菜谱创建于:2017年09月17日 20:59