10分钟快手菜 凉拌双丝
这道凉拌双丝是用小红皮萝卜和胡萝卜为主料做的，口感清脆，柠香浓郁，非常爽口~
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食材
- 小红萝卜 2个
- 胡萝卜 1个
- 柠檬 半个
- 香菜 1棵
- 花椒油 1小勺
- 香油 半小勺
- 精盐 2克
步骤
2. 给红萝卜和胡萝卜削皮，把香菜和柠檬清洗干净
3. 把胡萝卜切成丝
4. 把小红萝卜切成丝
5. 把两种胡萝卜丝和小红萝卜丝放入一个大碗里
6. 烧1000ml开水
7. 把烧好后开水倒入双丝里
8. 把双丝烫焯1分钟
9. 把双丝捞出来沥干水分
10. 把香菜切成小段
11. 把柠檬对半切开
12. 在双丝里面挤入柠檬汁
13. 倒入1小勺花椒油
14. 倒入半小勺香油
15. 加入2克精盐
16. 加入香菜段
17. 调匀即可
18. 凉拌双丝可以吃了
19. 凉拌双丝是用小红皮萝卜和胡萝卜为主料做的，口感清脆，柠香浓郁，非常爽口~
菜谱创建于:2018年11月13日 10:37
