巧克力软曲奇
非常简单又很好吃的一款小饼干，巧克力控别错过哦。
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食材
- 黄油 40克
- 细砂糖 36克
- 红糖 8克
- 鸡蛋 1个（50克）
- 低筋面粉 92克
- 可可粉 8克
- 小苏打 1克
- 耐高温巧克力豆 38克
- 盐 少许
步骤
1. 把材料都称取好，多准备一些耐高温巧克力豆，用于装饰。
2. 黄油放入打蛋盆中，隔水加热至融化。
3. 加入细砂糖、红糖、盐，搅拌均匀。
4. 等黄油混合液冷却后加入鸡蛋液，搅拌均匀。
6. 在拌好的面糊中加入耐高温巧克力豆，搅拌均匀。
7. 把做好的面糊盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1个小时，过夜也是可以的。
8. 时间到以后取出面团，稍微回温后平均分成12份，稍微搓圆放入烤盘中。
9. 每个面团表面放上几个耐高温巧克力豆装饰。
10. 把烤盘放入预热好180度的烤箱中，烤10分钟即可。
11. 完成
菜谱创建于:2018年11月30日 21:11
