苹果软曲奇
这款曲奇由于加入了新鲜的水果，所以它是软心的。口感很清新，而且很有营养价值。可以取用其它的新鲜水果来制作都很不错的。
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食材
- 苹果 150克
- 低筋面粉 150克
- 纯牛奶 65克
- 白糖 18克
- 泡打粉 4克
- 肉桂粉 0.5克
- 黄油 35克
- 盐 2克
- 杏仁片 少许
- 蔓越莓干 少许
步骤
1. 苹果洗干净去核切成小丁
2. 加入肉桂粉拌匀备用
4. 黄油室温软化
5. 加盐、糖入和室温软化的黄油揉匀
6. 成粗玉米粉的样子
7. 倒入苹果丁拌匀
8. 分多次慢慢倒入纯牛奶拌匀
9. 取25g左右面团搓圆
10. 放进不粘烤盘里稍微按扁，表面撒上杏仁片或是蔓越莓碎装饰，烤箱200度预热
11. 放入烤箱中层，上下火烤25分钟左右即可
12. 内心软软的
13. 配一杯清茶，香香的
小贴士
- 1：烤箱的温度仅供参考。
- 2：不喜欢肉桂粉的可以不加。
菜谱创建于:2017年12月07日 13:37
