巧克力红糖花生软曲奇

巧克力红糖花生软曲奇

红糖和花生酱双份浓香,足量巧克力更添幸福感

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食材

  • 黄油 110g
  • 红糖 160g
  • 大号鸡蛋 1个
  • 花生酱 110g
  • 中筋面粉 230g
  • 黑巧克力 230g
  • 海盐 少许
  • 泡打粉 2g

步骤

巧克力红糖花生软曲奇,鸡蛋常温放置备用,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>室温软化加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 882'>红糖</a>

1. 鸡蛋常温放置备用,黄油室温软化加入红糖

巧克力红糖花生软曲奇,为防止打黄油的时候黄油和糖到处飞溅,先用刮刀按压一下黄油,让其和红糖初步混合

2. 为防止打黄油的时候黄油和糖到处飞溅,先用刮刀按压一下黄油,让其和红糖初步混合

巧克力红糖花生软曲奇,将红糖和黄油搅打均匀后加入鸡蛋和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 711'>花生酱</a>打匀

3. 将红糖和黄油搅打均匀后加入鸡蛋和花生酱打匀

巧克力红糖花生软曲奇,筛入面粉,可以加2g<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702'>泡打粉</a>,切拌均匀

4. 筛入面粉,可以加2g泡打粉,切拌均匀

巧克力红糖花生软曲奇,放入切碎的巧克力

5. 放入切碎的巧克力

巧克力红糖花生软曲奇,用冰淇淋的勺子挖面团

6. 用冰淇淋的勺子挖面团

巧克力红糖花生软曲奇,可以稍微搓圆一些,也可以按扁一些

7. 可以稍微搓圆一些,也可以按扁一些

巧克力红糖花生软曲奇,上火180度下火160度烤15-20分钟,至表面变硬内里还有些柔软就可以了

8. 上火180度下火160度烤15-20分钟,至表面变硬内里还有些柔软就可以了

巧克力红糖花生软曲奇,成品图

9. 成品图

巧克力红糖花生软曲奇,成品图

10. 成品图

菜谱创建于:2019年03月10日 14:07

应季菜肴

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