芝麻山药麦饼12m+
好像有阵子没发小饼了，今天就来一道富含纤维的——芝麻山药麦饼，光听名字就知道，这里面东西不少。吃的时候，可搭配粥或米糊，当早餐也不错哦。
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食材
- 面粉 100g
步骤
1. 面粉100g 即食燕麦片70g 山药 70g 黑芝麻 10g 花生油 适量
2. 山药切成片
3. 上锅蒸熟后
4. 捣成泥
5. 山药泥中加入黑芝麻粒、燕麦片，搅拌均匀
6. 依次倒入面粉和水，充分揉合成面团
7. 把它们分成小小一个的小球，再按扁成小饼
8. 锅热放油，下入小饼，煎至两面金黄
9. 完成，出锅啦！
小贴士
- 1.黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加宝宝体内的黑色素，有利于头发生长。
- 2.山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于调理宝宝肠胃，帮助消化吸收，增强体质。
- 3.面粉富含蛋白质、碳水化合物维生素和钙、铁等矿物质、有养心益肾、健脾厚肠的功效
菜谱创建于:2018年12月04日 19:14
