豆腐冬瓜卧蛋
当你用心去吃时，会随心所欲的做出健康的美食。这个冬瓜还是国庆节去卫辉爬山时，在野外采摘的，一直放到现在都好好的，昨天感觉喉咙有点疼，做点冬瓜汤去去火。
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食材
- 冬瓜 150克
- 豆腐 130克
- 鸡蛋 1个
- 盐 1.5克
- 生抽 15克
- 醋泡花生米 10个
- 水 1000克
- 白菜叶 1片
- 十三香 1克
- 鸡精 1克
- 香油 1克
步骤
1. 豆腐切块。
2. 冬瓜洗净去皮切厚片。
4. 煮至鸡蛋定型。
5. 捞出。
6. 加入豆腐、白菜帮。
7. 加入冬瓜。
8. 加入白菜叶。
9. 加入花生。
11. 搅拌均匀。
12. 关火，加入鸡蛋，加入适量香油。
13. 盛入盘中。
菜谱创建于:2018年12月21日 14:11
