自制腊肠炖萝卜
如何在下雪的冬天给自己，给家人蒸一道。温暖而又美味的进补菜肴。我想腊肠蒸萝卜是最简单的选择了。原本爽口的萝卜配上鲜嫩的肉汁变得多汁有味。配上鲜美的自制腊肠。 我想这就是简简单单的幸福吧。
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食材
- 自制腊肠 2根
- 白萝卜 一根
- 花雕酒 一勺
步骤
2. 萝卜削皮
3. 切成5mm的片
4. 放一勺盐，腌制3分钟
5. 冷水洗净
6. 腊肠切1cm的长度这样吃起来有味
7. 腊肠铺满萝卜片上
8. ＋一小勺盐
9. ＋2小勺糖
11. 让腊肠的香味慢慢渗透萝卜
12. 上蒸锅45分钟，前10分钟大火35分钟小火
13. 蒸制中...
14. 热气腾腾。
15. 瞧瞧这肉汁!!！😖OMG
16. 出锅小心拿出来，腊肠很香萝卜很酥入味，搭配起来完美。
菜谱创建于:2018年12月31日 11:00
