油豆腐腊肠蒸排骨

油豆腐腊肠蒸排骨

这道蒸菜没有用一滴油,用蒸制的烹饪方式,最大程度的保存了食材的营养和原汁原味,味道好的没话说(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ

黄小芽

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食材

  • 排骨 适量
  • 油豆腐 五个
  • 自制腊肠 半根
  • 生姜 一小块
  • 小葱 一根

步骤

油豆腐腊肠蒸排骨,首先我们准备好所有食材

1. 首先我们准备好所有食材

油豆腐腊肠蒸排骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>洗净,切的尽量小一点,比较容易熟

2. 排骨洗净,切的尽量小一点,比较容易熟

油豆腐腊肠蒸排骨,加入切好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>丝

3. 加入切好的生姜

油豆腐腊肠蒸排骨,加少许料酒少许生抽少许淀粉一丢丢细砂糖,抓均匀,腌制,备用

4. 加少许料酒少许生抽少许淀粉一丢丢细砂糖,抓均匀,腌制,备用

油豆腐腊肠蒸排骨,腊肠稍微冲洗一下,切成薄片

5. 腊肠稍微冲洗一下,切成薄片

油豆腐腊肠蒸排骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 483'>油豆腐</a>稍微冲洗一下,轻轻挤干水分,对半切开

6. 油豆腐稍微冲洗一下,轻轻挤干水分,对半切开

油豆腐腊肠蒸排骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>洗净切圈,备用

7. 小葱洗净切圈,备用

油豆腐腊肠蒸排骨,将腊肠放入排骨内

8. 将腊肠放入排骨内

油豆腐腊肠蒸排骨,放入油豆腐

9. 放入油豆腐

油豆腐腊肠蒸排骨,搅拌均匀

10. 搅拌均匀

油豆腐腊肠蒸排骨,装到盘子里,腌制的汁水稍微倒一点点进去,不要太多

11. 装到盘子里,腌制的汁水稍微倒一点点进去,不要太多

油豆腐腊肠蒸排骨,放入电饭煲蒸架上(下面放了淘洗好的大米,煮饭)

12. 放入电饭煲蒸架上(下面放了淘洗好的大米,煮饭)

油豆腐腊肠蒸排骨,就是这样子,盖上电饭煲锅盖,按下煮饭键

13. 就是这样子,盖上电饭煲锅盖,按下煮饭键

油豆腐腊肠蒸排骨,好了,电饭煲完成工作了,米饭煮好了,菜也熟了

14. 好了,电饭煲完成工作了,米饭煮好了,菜也熟了

油豆腐腊肠蒸排骨,撒上小葱,即可

15. 撒上小葱,即可

油豆腐腊肠蒸排骨,简单易做还健康,赞赞赞(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ

16. 简单易做还健康,赞赞赞(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ

小贴士

  1. 很简单,没有什么复杂的工序,照做就是了!
菜谱创建于:2018年04月23日 18:11

应季菜肴

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