油豆腐腊肠蒸排骨
这道蒸菜没有用一滴油，用蒸制的烹饪方式，最大程度的保存了食材的营养和原汁原味，味道好的没话说(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
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食材
- 排骨 适量
- 油豆腐 五个
- 自制腊肠 半根
- 生姜 一小块
- 小葱 一根
步骤
1. 首先我们准备好所有食材
2. 排骨洗净，切的尽量小一点，比较容易熟
3. 加入切好的生姜丝
4. 加少许料酒少许生抽少许淀粉一丢丢细砂糖，抓均匀，腌制，备用
5. 腊肠稍微冲洗一下，切成薄片
6. 油豆腐稍微冲洗一下，轻轻挤干水分，对半切开
7. 小葱洗净切圈，备用
8. 将腊肠放入排骨内
9. 放入油豆腐
10. 搅拌均匀
11. 装到盘子里，腌制的汁水稍微倒一点点进去，不要太多
12. 放入电饭煲蒸架上（下面放了淘洗好的大米，煮饭）
13. 就是这样子，盖上电饭煲锅盖，按下煮饭键
14. 好了，电饭煲完成工作了，米饭煮好了，菜也熟了
15. 撒上小葱，即可
16. 简单易做还健康，赞赞赞(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
小贴士
- 很简单，没有什么复杂的工序，照做就是了！
菜谱创建于:2018年04月23日 18:11
