番茄火腿意面🍅🍝
味道自然是不用说的啦,美滋滋。 已经。完全不输必胜客的番茄意面,每次一份总是不够现在在家里就能简单自制作啦,一个人干掉一大盆系列。
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食材
- 意面 2人份
- 番茄 2个
- 火腿片 你喜欢的量
- 洋葱 小半个
- 黄油 10g
- 牛奶 180ml
步骤
2. 把两个番茄切片。
3. 切小半个洋葱,切片
4. 火腿也成小块。准备黄油十克。
5. 锅中放入六小勺盐。
6. 冷水下入意面
7. 煮意面一共12分钟,喜欢口感软的可以再加三分钟。
8. 锅中丢入一块黄油。
9. 放入洋葱炒香。
10. 再放入火腿。炒香后可以暂时放在一边。
11. 另起锅,倒入油中火,放入两个番茄。
12. 番茄下锅后就会软烂,放入一勺盐。
13. 两勺糖。
14. 等番茄差不多软烂成汁时加入刚刚炒好的洋葱火腿。
15. 这个时候意面差不多煮好了拿起过冰水,这样可以使意面的口感Q弹爽滑。
16. 把意面加入。番茄锅里。
17. 倒半杯牛奶。
18. 加一点黑胡椒粉。按自己的口味调味。
19. 小火慢慢收汁,让汤汁进入面里慢慢的会变稠地。
20. 小火炖煮。慢慢收汁
21. 完成装盘。酸酸甜甜番茄火腿意面完成啦!好好吃。
22. 隔~吃饱满足。