火腿奶油意面
只需4步，在家就可以做堪比西餐厅的奶油火腿意面！
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食材
- 意面 1把
- 火腿 适量
- 淡奶油 100ml
- 洋葱 半个
- 盐🧂 适量
- 橄榄油/黄油 适量
- 黑胡椒碎 适量
- 罗勒碎 适量
步骤
1. 1️⃣ 锅中加入适量水，煮沸后加入少量食盐，放入意面煮10-15分钟。
2. 2️⃣ 捞出过冷水备用。
3. 3️⃣ 火腿切丁。
4. 4️⃣ 洋葱洗净切片。
5. 5️⃣ 热锅冷油（如果有黄油的加黄油，会更香一点），加入火腿丁翻炒2分钟。
6. 6️⃣ 加入洋葱爆香，翻炒至香味溢出。
7. 7️⃣ 准备100ml淡奶油，倒入锅中。
8. 8️⃣ 中小火煮约5分钟至汤汁浓稠。
9. 9️⃣ 加入意面搅拌均匀。
10. 🔟 加入适量黑胡椒碎和食盐调味。
11. 1️⃣1️⃣ 出锅，倒入适量罗勒碎（可加可不加）摆盘，完成～
菜谱创建于:2019年01月28日 23:17
