番茄火腿意面
宝宝超喜欢吃意面，节后虽然累得疲惫不堪，但为娘的为了孩子也是豁出去了，宝宝爱吃，妈妈再累也得做，今天来一份超简单快手的番茄火腿意面，采用这种懒人办法最多十分钟就可以出炉，香软弹牙唇齿留香，母子俩一大盘根本不够吃～
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食材
- 意面 200g
- 火腿 半根
- 番茄 1个
- 洋葱 小半个
- 西兰花 适量
- 葱 适量
步骤
2. 所有材料准备齐全，锅中煮水，加少许盐和橄榄油，快滚时加入意面，用筷子稍微翻动下，大火煮8分钟。
3. 番茄顶部划十字架。
4. 洋葱切条。
5. 将火腿斜切片，西兰花切小朵。
6. 将西兰花放入面汤上焯30秒至变色捞出放入凉开水中备用。
7. 番茄同样放入面汤中烫1分钟至皮开，捞出过凉撕开皮。
8. 切小块。
9. 面条捞出过凉。
10. 热锅热油，加洋葱翻炒。
11. 加入火腿。
12. 加番茄炒出汁水。
13. 加一勺生抽。
14. 一勺蚝油。
15. 一勺黑胡椒粉。
16. 一勺盐。
17. 加入意面。
18. 加一小勺老抽。
19. 出锅盛盘。
20. 加入西兰花，撒上葱花。
21. 开吃。
22. 味道太赞了。
23. 好吃到停不下来。
小贴士
- 1.在煮面的时候，放盐和橄榄油会让面的口感和口味更好。
- 2.先煮意面，利用煮意面的时间正好足够完成其它工作，高效，完美。
- 3.意面一定要煮透才有韧劲，比煮中式面条时间要长很多 。
菜谱创建于:2019年06月08日 20:32
