番茄蘑菇意面
意面的吃法太多种啦,随便把家里剩的食材拼一下,就有了今天的晚餐!
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食材
- 烟斗意面 200克(二人份)
- 番茄 1个
- 洋葱 10克
- 蘑菇 少许
- 香肠 1根
- 番茄酱 少许
- 黑胡椒粉 少许
- 盐 少许
- 糖 少许
步骤
2. 番茄用刀划十字,放到蒸锅里蒸一下,然后扒去皮
3. 切丁备用
4. 烧一锅水,撒一匙盐
5. 水开下面,煮8分钟
6. 到时间后捞到凉水中过一下
7. 沥一下水,盛碗中备用
8. 起锅放少许油,倒入洋葱丁翻炒,加入适量黑胡椒粉,盐
9. 加入蘑菇翻炒
10. 再加入香肠翻炒
12. 熬一小下,待粘稠状态
13. 加入煮好的意面,翻炒几下,关火
14. 盛盘,开吃!
小贴士
- 意面煮的时间很关键,一般超市购买的意面包装袋上都有时间,按上边时间就可以。
菜谱创建于:2017年06月15日 18:26