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142 菜谱
2012 粉丝
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1. 准备新鲜的褐菇
2. 褐菇的个头比较大,一个就够了
3. 清洗干净
4. 切片
5. 蛋清一个
6. 面粉和淀粉按一比一混合,再加入少许盐
7. 搅拌成糊状
8. 褐菇均匀的裹上一层面糊
9. 平底锅烧热,放油,褐菇一片一片的放进锅中煎
10. 煎至两面金黄
11. 出锅前撒上孜然粉
12. 外酥里嫩,超好吃啊