牛肉丸芝士焗饭
潮州牛肉丸非常有名，今天用来做牛肉丸芝士焗饭孩子非常喜欢。
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食材
- 牛肉丸 6颗
- 番茄 2个
- 洋葱 小半个
- 蕃茄酱 小半碗
- 玉米 20克
- 米 1勺
- 糖 适量
- 马苏里拉芝士 适量
- 盐 适量
- 油 适量
步骤
1. 白米加入适量的水煮成饭。
2. 洋葱洗干净切长条。
3. 玉米洗干净待用。
4. 蕃茄用热水烫一下去皮切小块。
5. 热锅放油放入洋葱抄香。
6. 加入玉米，蕃茄。
7. 放入淹过食材的水放入蕃茄酱拌均匀
8. 放入适量的糖煮沸后转小火煮。
9. 煮到酱汁浓稠。
10. 白饭放入烤盘中。
11. 放入蕃茄酱料。
12. 放入牛肉丸。
13. 放入适量的马苏里拉芝士。
14. 放入预热好的200度烤箱烤八分钟。烤箱温度根据自家的调节。
15. 成品
小贴士
- 1.白饭可以用隔夜饭。2.酱汁不要煮到全干，留点汁拌饭更美味。
菜谱创建于:2019年01月20日 13:25
